Радо солнцу небушко,полюшко подсолнышку.
Рада скатерть хлебушку:он на ней как солнышко.
Виеру Г.
16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Хлеб-символ жизни,здоровья и благополучия человека, один из самых древних и удивительных продуктов природы и человеческого труда.Хлеб-гениальное изобретение человеческой мудрости.Испокон веков хлеб на Руси называют «кормильцем»,»батюшкой».В старину хлеб называли «жито», от слова «жить». «Хлеб-всему голова»,»Без хлеба и мёдом сыт не будешь»,»Без соли ,без хлеба-половина обеда» -не счесть пословиц, поговорок, загадок о хлебе.Слагались гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники, приуроченные к посевной страде и сбору урожая. Хлебом-солью встречали жениха и невесту на пороге их дома,дорогих гостей.Во всех этих народных обычаях заключена человеческая мудрость, уважительное отношение к хлебу,которое передавалось из поколения в поколение.
«И снедь- кусок прекрасный хлеба…» (М.Ю.Лермонтов)
